自制枇杷膏最简单的方法 枇杷膏怎么吃效果最好

又到枇杷季,院子里的枇杷吃不完,摘下来做个枇杷膏,  
用料  

  • 枇杷 2000g
  • 冰糖 200g
  • 蜂蜜 100g
  • 柠檬 1个
做法步骤  
自制枇杷膏最简单的方法 枇杷膏怎么吃效果最好
  
文章插图  
1、刚摘下来的枇杷,洗净 。剥皮去核,用少许柠檬汁将果肉拌均匀,以免氧化变色  
2、加冰糖,柠檬汁,大火煮开 。柠檬汁可以防止氧化,让颜色更鲜亮 。  
3、小火慢慢熬,半小时的样子  
【自制枇杷膏最简单的方法 枇杷膏怎么吃效果最好】4、40分钟时候的样子  
5、90分钟时候的样子 。果肉洗净熬成浓稠的果酱状态 。  
6、熬到两个小时,出锅 。晾凉,装瓶 。  
小贴士1.一定要加柠檬汁哦,枇杷剥皮后,非常容易氧化变黑,记得在剥果肉的时候,可以不时的加点柠檬汁,防止果肉变黑 。熬煮时,也要记得加点柠檬汁 。2.瓶子一定要用热水煮一会儿,自然晾干,再装枇杷膏 。  


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