【蒜苗腊肉炒土豆丝的做法 蒜苗腊肉炒土豆丝的做法步骤】蒜苗腊肉炒土豆丝的做法  
跟大家聊一聊蒜苗腊肉炒土豆丝的做法方面的知识，关于蒜苗腊肉炒土豆丝的做法 蒜苗腊肉炒土豆丝的做法步骤，接下来小编就来介绍 。  

  
文章插图  
1、准备用料 。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖 。  
2、土豆洗净去皮，切片后放入水中泡十分钟，去掉多余淀粉，避免炒的时候糊锅，泡好后沥干水份 。  
3、蒜苗洗净，沥干水份后切段，将蒜苗白色部分与绿叶分开 。  
4、腊肉蒸熟，晾凉后切片 。  
5、蒜，姜切片，干辣椒剪成两半 。  
6、油热后，放入土豆片，炒熟，再放入蒜苗部分炒出香味儿后，盛出备用 。  
7、油再次烧热后，放入干辣椒，花椒，姜片，蒜片爆出香味 。  
8、再放入腊肉炒匀，之后倒入炒熟的土豆和蒜苗炒匀 。  
9、最后放入蒜苗绿叶，调入盐，糖，炒匀起锅即可 。  
以上就是蒜苗腊肉炒土豆丝的做法 蒜苗腊肉炒土豆丝的做法步骤的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！  

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