【西瓜冰淇淋的做法 怎么做西瓜冰淇淋】西瓜冰淇淋的做法  
本文为你介绍西瓜冰淇淋的做法方面的内容，关于西瓜冰淇淋的做法 怎么做西瓜冰淇淋，具体内容如下：  

  
文章插图  
1、准备动物性淡奶油250g、西瓜400g、蛋黄3个、糖120g、牛奶200ml、盐少许 。  
2、3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀 。  
3、把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火 。  
4、离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀，然后加一点点盐，并让它彻底冷却 。  
5、西瓜全部去籽，用料理机打碎，越细腻越好 。  
6、等混合物彻底冷却后，将西瓜倒入，搅拌均匀 。  
7、搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻 。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱 。每隔半个小时取出来搅打一次 。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了 。  
以上网介绍的西瓜冰淇淋的做法 怎么做西瓜冰淇淋的生活小经验，供您全面了解参考！  

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