文章插图  
【艾草青团怎么做更好吃优质】原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、猪油 。  
做法  
1.将准备好的新鲜艾草叶用清水冲洗干净，留叶去柄，开水中汆烫后捞起，放在碗中留着备用 。  
2.待冷却之后将其切成小段，然后加入适量的水料理机打成糊，留着备用 。  
3.准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中 。  
4.加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉) 。  
5.搓成光滑面团 。  
搓成长条 。  
小刀切成均等的小剂子 。  
6.取一个捏成圆形，包入馅料 。  
收口捏圆做成生胚 。  
7.放于荷叶片 。  
面上蘸水，点上炒香的黑芝麻 。  
8.置于出汽的蒸锅15分钟即可 。  
  

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