家里的苹果太多 ， 吃不过来 ， 放坏了又可惜 ， 上次还做了一个苹果罐头 ， 水果茶等等 ， 再做一个苹果醋 。  
用料

• 苹果 4个
• 糯米白醋 500毫升
• 黄冰糖 适量

做法步骤  
  
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1、苹果的一道风景；  
【纯天然苹果醋的做法 苹果醋的做法窍门有那些】2、苹果削皮 ， 去核切成片备用；  
3、准备糯米白醋；  
4、黄冰糖适量备用；  
5、准备消毒无油密封罐 ， 一层苹果片一层黄冰糖摆放；  
  
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6、倒入糯米白醋 ， 瓶口用保鲜膜密封盖上盖子 ， 阴凉处放置3个月；  
  
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7、取出罐子开罐 ， 用筷子夹掉苹果片；  
8、然后用过滤网过滤一遍 ， 装罐；  
9、装好的用保鲜膜封住瓶口盖上盖子放入冰箱冷藏 ， 随时吃可以随时拿 ， 1比8或10纯净水稀释后使用 ， 解油腻 ， 润肠道 ， 助消化 。  
苹果的营养功效1.降低胆固醇：保持血糖的稳定 ， 还能有效地降低胆固醇 。  
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险 ， 预防铅中毒 ， 原花青素能预防结肠癌 。  
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能 ， 保护肺部免受污染和烟尘的影响 。  
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物 ， 减少有害物质对皮肤的危害 。  
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品 ， 吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物) ， 增强体力和抗病能力 。  
6.减肥：苹果会增加饱腹感 ， 饭前吃能减少进食量 ， 达到减肥的目的 。  
7.美容佳品 ， 可使皮肤润滑柔嫩 。苹果中营养成份可溶性大 ， 易被人体吸收 ， 故有“活水”之称 ， 有利于溶解硫元素 ， 使皮肤润滑柔嫩 。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素 ， 人体如缺乏这些元素 ， 皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒 。  

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