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虽然人体中需要很多的维生素A ， 但只有动物类食物中才含有天然的维生素 ， 但是维生素A是能够在人体内部合成的 ， 需要维生素A原即可 。  
很多植物性食物中都含有维生素A原 ， 比如胡萝卜素 ， 维生素A原主要存在于橙黄色或者绿色的蔬菜中 ， 包括:菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马头菜等都含有丰富的维生素A原 。  
【含维生素a的食物蔬菜优质】  

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