鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，肉质细嫩、味道鲜美，是我们家的常备食材 。其营养价值丰富，含有大量的蛋白质，可以给身体所需的能量，而且热量特别低，对于养生人士来说，常吃鸡胸肉对控制身材和健康饮食很有必要 。  
鸡胸肉对于很多人来说吃起来口感太柴，其实不然，鸡胸肉相较于来说是比较嫩的，烹饪方式的不同食材的口感都有相应的变化 。  
下面哈妹分享3道鸡胸肉的创意吃法给大家，色香味俱全，口感特别嫩，也是比较家常的吃法，喜欢的友友可以收藏在家试试看哦！  
糖醋鸡胸肉  

  
文章插图  
配料:  
鸡胸肉两块、食用盐适量、食用盐适量、番茄酱三勺、鸡蛋一个、生抽一勺、白糖两勺、白醋两勺、淀粉适量、黑胡椒粉适量、白芝麻适量  
烹饪步骤:  
1.美美图片来一张 。  
2.外焦里嫩，特别好吃！  
3.鸡胸肉切小手指粗细的长条 。  
4.放一勺料酒，适量的盐，适量的黑胡椒粉，打入一个鸡蛋 。  
5.拌匀腌20分钟 。  
6.鸡肉腌入味后，放适量的淀粉拌匀，让鸡胸肉都粘上淀粉 。  
7.做一个糖醋汁，碗中放一勺生抽，两勺白糖，两勺白醋，三勺番茄酱，三勺清水，一勺淀粉，拌匀 。  
8.锅内放油，油温七成热的时候，放入鸡胸肉，大火炸至金黄捞出 。  
9.再复炸一遍 。  
10.锅内留底油，放入糖醋汁，烧至糖醋汁有气泡 。  
11.放入炸好的鸡胸肉 。  
12.翻炒均匀，再撒上白芝麻 。  
13.出锅啦！香喷喷的非常好吃！  
蜜汁鸡胸肉  
配料:  
鸡胸肉150克、西兰花半颗、胡萝卜半根、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、胡椒粉半勺、盐少许、食用油适量  
烹饪步骤:  
1.准备好材料  
2.鸡胸肉洗净去皮去筋切成薄片  
3.加入料酒  
4.加入生抽  
5.加入蚝油  
6.加入蜂蜜  
7.加入胡椒粉  
8.加入盐  
9.抓匀腌制15分钟  
10.西兰花撕成小朵，用盐水浸泡10分钟，再冲洗干净备用，胡萝卜去皮洗净用模具印出花形  
11.锅中烧开水，放入西兰花和胡萝卜焯熟后捞出放入盘中  
12.平底锅刷一遍食用油烧至7-8成热，放入腌制好的鸡胸肉  
13.小火煎至两面表面金黄色，捞出即用食用  
14.开吃~  
凉拌鸡胸肉  
配料:  
鸡胸肉2块、辣椒油1勺、花椒油3克、白糖2克、味极鲜5克、姜沬适量、蒜沬适量、味精1克、香菜适量、盐2克  
烹饪步骤:  
1.先将鸡胸肉切块，锅中放冷水下入切块的鸡肉煮熟后捞出放凉  
【鸡胸肉这个做法早该火啦 鸡胸肉的做法窍门】2.将鸡胸肉撕成肉丝  
3.取一只小碗，放入所有材料(除香菜和鸡肉丝)拌匀  
4.取一个大点的容器放入小碗中的佐料，  
5.香菜备用  
6.在放鸡胸肉拌匀  
7.多拌下让其入味  
8.放香菜拌勻备盘  
9.一道美味的凉拌鸡胸肉就做好了  

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