烧豆角怎么做  
跟大家说一说烧豆角怎么做的生活小知识，关于烧豆角怎么做 烧豆角的做法，下面为详细的介绍 。  

  
文章插图  
1、主料：250克嫩豆角，鸡蛋一个；辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克  
2、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊 。  
3、净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油 。  
4、另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成 。  
【烧豆角怎么做 烧豆角的做法】以上分享的烧豆角怎么做 烧豆角的做法的详细讲解，仅供大家参考建议！  

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