10道孩子爱吃的家常菜 小学生的菜谱营养( 二 )

  
腌制好的鸡腿撒一点花椒粒和几个小米辣段【不吃辣的不放】,覆盖保鲜膜扎几个孔,水开上锅蒸,大火蒸35分钟即可!  
茄汁花菜  
食材:花菜小半边,番茄2个,葱蒜  
做法: 花菜洗净切小朵,番茄切块备用;油热爆香葱蒜,放番茄块翻炒至软出汁,加2勺番茄酱翻炒均匀;放花菜翻炒,加2勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀就可以出锅啦~  
醋溜土豆丝  
食材: 土豆,青椒,蒜末  
做法:土豆和青椒切成丝,大蒜切成蒜末;油热爆香蒜末,放入土豆丝和青椒丝翻炒1分钟,后加白醋,生抽各一勺,半勺盐继续翻炒均匀一分钟左右即可出锅装盘!  


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