怎样炖酸菜好吃  
文章导读：怎样炖酸菜好吃的相关介绍，关于如何炖酸菜好吃 炖酸菜的做法，请看下面详细的介绍 。  
【如何炖酸菜好吃 炖酸菜的做法】  

  
文章插图  
1、主料：酸菜400g 。  
2、辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量 。  
3、酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟 。  
4、挤干水分备用 。  
5、脊骨洗净，葱蒜切末 。  
6、热油锅，放入脊骨翻炒 。  
7、放入葱末炒香 。  
8、放入酸菜炒匀 。  
9、放入适量的花椒粉炒匀 。  
10、倒入适量酱油翻炒 。  
11、倒入清水，没过酸菜，盖盖，大火烧开转中火炖15分钟左右 。  
12、放入适量盐调味 。  
13、最后放入味精调味即可 。  
以上带来的如何炖酸菜好吃 炖酸菜的做法的全文内容，希望对网友有所帮助！  

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