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用料  

• 酸菜 500克
• 粉条 200g
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 红椒 2个
• 八角 1个
• 十三香 1勺
• 大葱 半根

做法步骤  
  
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1、酸菜泡水，粉条也泡一下  
  
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2、葱切段，切蒜末  
  
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3、锅里放油，放葱段  
  
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4、放入酸菜  
  
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5、放入红辣椒+生抽+盐+十三香+大料+蒜末+泡好的粉条  
  
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6、放一些清水  
  
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7、酸菜炒粉就完成啦  
酸菜的营养功效  
【十分钟快手菜酸菜炒粉 酸菜粉条的做法窍门】预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效 。。  

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