自制陈皮的做法 自制陈皮的制作方法

自制陈皮的做法  
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自制陈皮的做法 自制陈皮的制作方法
  
文章插图  
1、材料:橘子皮300克,甘草30克,白糖100克 。  
2、把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右 。  
3、放到水里清洗干洗 。  
4、捞上来把果蒂去掉,再把橘子皮撕成小片 。  
5、放到锅里加半锅水,盖上盖子煮沸 。  
6、煮沸后再煮3分钟左右,然后捞上篮子沥干水 。  
7、甘草放到打粉机打成粉末 。  
8、把沥干水份的橘子皮放置瓶子里,然后加50克的白糖进去搅拌均匀 。9、再用过滤器把甘草粉过滤进去搅拌均匀 。  
10、再撒一层白糖 。  
11、盖上盖子放到冰箱腌制2天 。  
12、2天后,拿出来铺到烤箱盘 。  
13、放到烤箱调200度,烤30分钟左右 。  
14、拿出来放到蒸笼 。  
15、蒸20分钟左右 。  
16、把蒸好的陈皮拿出来又放到瓶子里,再撒一层白糖 。  
17、搅拌均匀再放冰箱2天 。蒸、烤、腌反复这个步骤4次左右就可以了 。  
18、已经经过4次又蒸又烤又腌制的陈皮就做成了,装到瓶子里密封放到冰箱随时都可以食用了 。  
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