用料  

  
文章插图  
大个的土豆 一个  
大个的西红柿 一个  
葱  
姜  
盐  
黑胡椒  
西红柿土豆汤的做法  
土豆和西红柿洗净切丁  
切葱花和姜片，姜片要薄一些  
锅里倒少许油煸香葱姜  
下蔬菜丁中火翻炒五分钟，别忘了放盐和黑胡椒 。刚刚能尝到盐味即可 。  
加水，水和蔬菜的比例是2.5：  
1 。  
小火熬汤，经常搅一搅 。喜欢吃块状土豆的可以忽略这一步，喜欢浓稠口感的可以尽量把土豆丁都捣碎 。熬到锅里剩下的汤够喝的时候就关火吧～  
  
儿童菜谱汤类：冬瓜海带汤  
  
【儿童菜谱汤类：西红柿土豆汤】  

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