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鸡肝芝麻粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素 。鸡肝芝麻糊味道浓香 , 更有补铁的功效 , 下面就为大家介绍鸡肝芝麻糊的做法 。
原料:
鸡肝15克 , 鸡架汤15克 , 大米100克 , 酱油、熟芝麻各少许 。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮 , 除去血污后再换水煮10分钟后捞起 , 放入碗内研碎 。
2.将鸡架汤放入锅内 , 加入研碎的鸡肝 , 煮成糊状 。
3.大米煮成粥后 , 将鸡肝糊加入 , 再放少许酱油和熟芝麻 , 搅匀即成 。
适合年龄:
【小孩补铁辅食:鸡肝芝麻粥】9个月以上宝宝 。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素 。有很好的补铁效果哦!
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