干煸白菜的家常做法 如何做干煸白菜

干煸白菜的家常做法  
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干煸白菜的家常做法 如何做干煸白菜
  
文章插图  
1、原料:白菜,白糖,香醋 。  
2、白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开 。  
3、红尖椒洗净切小段 。  
4、蒜瓣切薄片 。  
5、生姜切成细丝 。  
6、锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒 。  
7、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒 。  
8、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用 。  
9、锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香 。  
10、倒入蒜片,红椒爆香 。  
11、倒入白菜片,大火翻炒 。  
12、调入精盐,炒匀即可出锅 。  
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