拔丝红薯的做法  
今天小编详解拔丝红薯的做法的知识，关于拔丝红薯的做法 怎么做拔丝红薯，一起来了解了解吧 。  

  
文章插图  
1、食材：红薯2块，色拉油500毫升，醋1勺，白糖70克，  
2、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块 。  
3、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸 。  
4、将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油 。  
5、锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖 。  
6、等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖 。  
7、直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火 。  
8、将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可，拔丝红薯就做好了 。  
【拔丝红薯的做法 怎么做拔丝红薯】上述就是拔丝红薯的做法 怎么做拔丝红薯的具体介绍，供网友们借鉴参考 。  

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