文章插图  
零失败的可乐鸡翅  
用料  

• 鸡翅中 8个
• 可乐一瓶 500毫升的
• 葱姜蒜 适量即可
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺

做法步骤  
1、准备食材，鸡翅正反面切几刀方便入味，葱姜蒜切片  
2、切这样  
3、鸡翅冷水下锅，放料酒姜丝  
4、开锅再煮1分钟，去除血水  
5、煮好倒入滤盆，冲洗血沫备用  
6、开火放入食用油，正常量  
7、放入鸡翅，煎两面金黄  
8、煎好放入葱姜蒜，酱油翻炒1分钟  
【香到流口水的可乐鸡翅 可乐鸡翅的详细做法步骤】9、倒入可乐，没过鸡翅就行，大火烧开，最小火炖15分钟  
10、十五分钟后放入鸡精，盐，把鸡翅翻个大火收汁  
11、装盘，开造，装盘要把汤汁也装入，吃的时候沾着吃，鸡翅入口即化，小孩子非常爱吃  
小贴士  
煎鸡翅之前，可以把鸡翅的水分用厨房纸擦干，也可以油温不太高的时候放鸡翅，就不会被油崩了  

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