最好吃的红烧肉做法
今日小经验分享:最好吃的红烧肉做法的内容,关于最好吃的红烧肉做法 如何制作红烧肉,请看下面详细的介绍 。

文章插图
1、食材准备:五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克 。
2、五花肉切成2.5厘米见方的块儿 。用凉水下锅 。水开后把肉块儿煮5分钟 。捞出,控净水份备用 。
3、炒锅上火倒入少许油,煸香八角 。倒入细砂糖 。煸炒糖色 。煸炒到微黄色即可 。砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄 。
4、开始出油后烹入黄酒 。倒入酱油翻炒 。炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止 。把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可 。
5、然后,放入葱段、姜片、香叶 。最后放入冰糖 。盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟 。肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要 。放少许盐,然后用旺火收汁 。
6、汤汁收净便可出锅 。在收汁的时候,可顺便把多余的油滗出留作它用,此油味道很香,可炒菜还可做其它用途 。
【最好吃的红烧肉做法 如何制作红烧肉】上面为您介绍的最好吃的红烧肉做法 如何制作红烧肉的详细讲解,仅供大家参考建议!
- 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
- 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
- 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
- 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
- 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
- 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
- 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
- 秋天作用幼儿 秋天孩子喝什么汤最好
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
