豆皮怎么凉拌才好吃 豆皮如何凉拌才好吃

豆皮怎么凉拌才好吃  
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【豆皮怎么凉拌才好吃 豆皮如何凉拌才好吃】  

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文章插图  
1、材料:豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g 。  
2、将豆皮洗净切好备用 。  
3、将姜去皮洗净切好备用 。  
4、将香菜洗净切好备用 。  
5、在锅中放入适量水 , 烧开后加入适量食盐 。  
6、将切好的豆皮放入锅中 。  
7、煮两分钟 。  
8、将豆皮盛起来 , 过一上冷开水 。  
9、在锅中加入适量香油 。  
10、加入切好的姜爆香 。  
11、加入适量番茄酱 , 炒一下 。  
12、将锅中的油淋在豆皮上 。  
13、加入适量孜然粉 。  
14、加入切好的香菜 , 洒适量盐在香菜上腌一会 。  
15、加入适量辣酱 。  
16、 搅拌均匀 , 美味的凉快拌豆皮就做好了 。  
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