油麦菜凉拌的做法大全  
本文为你介绍油麦菜凉拌的做法大全的相关介绍 ， 关于油麦菜凉拌的做法大全 最美味的凉拌油麦菜做法三则分享 ， 一起来看看吧！  

  
文章插图  
【油麦菜凉拌的做法大全 最美味的凉拌油麦菜做法三则分享】1、凉拌油麦菜 。  
用料：  
油麦菜三棵、大蒜3粒、辣椒1个、花生油一勺、葱一小段、生抽一勺半、白糖小半勺 。  
做法：  
（1）油麦菜把叶子掰下来洗净 。  
（2）开水烫一下立即捞出过遍凉水,捞出控干水分 。  
（3）控干水分摆盘 ， 如果没有长条盘可以切段 。  
（4）葱蒜切末 。  
（5）锅里倒油油热五成放人葱蒜末 ， 炒出香味放入白糖和生抽 ， 烧沸关火直接浇在油麦菜上面 。  
2、凉拌沙茶油麦菜 。  
用料：  
油麦菜300克、香油1汤匙、油泼辣子1汤匙、沙茶王1汤匙、米醋1汤匙、白糖1茶匙、食盐适量、纯净水适量 。  
做法：  
（1）首先将油麦菜去掉老叶与根部 ， 清洗干净 。  
（2）纯净水里面加入1勺食盐 ， 搅拌均匀 ， 将清洗干净是油麦菜浸泡5分钟 。  
（3）用盐水浸泡5分钟之后 ， 将油麦菜切成段 ， 放入碗里备用 。  
（4）准备蘸料：将1汤匙沙茶王放入空碗中 。  
（5）加入1汤匙香油 。  
（6）1汤匙油泼辣子 。  
（7）1汤匙米醋 。  
（8）再加入1茶匙白糖搅拌均匀即可 。  
（9）端上处理好的油麦菜 ， 将蘸料淋在油麦菜或者蘸着吃都可以 。  
3、凉拌油麦菜 。  
用料：  
油麦菜三棵、大蒜2粒、辣椒1个、油适量、盐少许、生抽适量、白糖小半勺、白芝麻少许 。  
做法：  
（1）准备好所需材料：  
（2）油麦菜切成小段并清洗干净 。  
（3）将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿 。  
（4）开始准备酱汁 ， 生抽适量加入热油 。  
（5）加入少许白糖 。  
（6）放入蒜末和辣椒 。  
（7）将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀 。  
（8）装盘 ， 一道低盐又爽口的凉拌油麦菜就完成了 。  
本文分享的油麦菜凉拌的做法大全 最美味的凉拌油麦菜做法三则分享的具体内容 ， 仅供大家参考建议 。  

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