桂花鸭煲的做法桂花鸭煲怎么做 _怎么做

桂花鸭煲的做法
关于这些你知道吗？桂花鸭煲的做法方面的经验，关于桂花鸭煲的做法桂花鸭煲怎么做，接下来小编就来介绍。

文章插图
1、原料：活肥鸭1只（约1500克），毛芋头3个，桂花1克。调料：精盐1小匙，料酒3大匙，味精1大匙。
2、将活鸭宰杀，用八九成热的开水烫一下，迅速翻滚，去毛洗净，在翅膀下切开口，取出内脏，洗去血水，放在砧板上，共剁成24块，再用开水烫一下；
3、取沙锅，放水6杯，将鸭块放入烧开，取汤勺将浮面的血沫去掉，继续用文火炖；
4、再将毛芋头剥去外皮洗净，用开水煮3分钟，捞出；
5、待鸭块八成熟时，再把芋头放入，烧沸，转文火继续炖煨半小时，见鸭块和芋头全部焖烂时，将精盐、料酒、味精、桂花放入，再用旺火烧沸即成。
【桂花鸭煲的做法桂花鸭煲怎么做】以上带来的桂花鸭煲的做法桂花鸭煲怎么做的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

桂花鸭煲的做法 桂花鸭煲怎么做

桂花鸭煲的做法桂花鸭煲怎么做