小豌豆炒肉的做法  
小编为你介绍小豌豆炒肉的做法的相关话题 ， 关于小豌豆炒肉的做法 小豌豆炒肉怎么做 ， 接下来小编为大家介绍 。  

  
文章插图  
1、主要食材：小豌豆400g ， 猪里脊一块 ， 料酒一茶勺、淀粉一茶勺、盐、糖、葱、油 。  
2、小豌豆剥壳用水冲洗沥干 。  
3、猪里脊切成1cm左右的小肉丁 ， 加入料酒、淀粉抓匀腌10分钟 ， 下油锅滑炒至8成熟盛出 。  
4、放入小豌豆中火翻炒几下 ， 加入小半碗水 ， 煮开后焖至豌豆变熟 。  
5、下肉丁 ， 调入糖、盐、适量炒匀 。  
【小豌豆炒肉的做法 小豌豆炒肉怎么做】6、取一小勺淀粉 ， 加入少许水 ， 调成薄薄的水淀粉勾芡 。  
7、炒片刻后剪入葱花即可 。  
以上分享的小豌豆炒肉的做法 小豌豆炒肉怎么做的相关内容 ， 希望对您有所帮助！  

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