干蘑菇煲汤的做法 干蘑菇煲汤怎么做

干蘑菇煲汤的做法  
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干蘑菇煲汤的做法 干蘑菇煲汤怎么做
  
文章插图  
1、主料:脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g  
2、辅料:油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个 。  
【干蘑菇煲汤的做法 干蘑菇煲汤怎么做】3、脊骨洗净 。  
4、坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出 。  
5、另起锅加水,加入葱姜片 。  
6、香叶,大料,山楂,干辣椒,冰糖全加入锅里 。  
7、加入脊骨 。  
8、加点老抽 。  
9、加入红枣盖上盖大火煮开,中火一小时 。  
10、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。  
11、最后加入食盐即可 。  
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