【青笋虾仁的做法 青笋虾仁怎么做】青笋虾仁的做法  
女性网为你介绍青笋虾仁的做法的生活小知识，关于青笋虾仁的做法 青笋虾仁怎么做，很不错的经验小知识，建议收藏哦！  

  
文章插图  
1、材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量 。  
2、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎 。  
3、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起 。  
4、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来 。（虾仁最后放，保持鲜嫩感） 。  
以上带来的青笋虾仁的做法 青笋虾仁怎么做的详细介绍，大家作为一个参考建议.  

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