温馨提示：
1、调味品比例仅供参考，以后卤制时，调味品比例只计算甲鱼重量（因为卤水中已经有调料味，不需要计算），大约每斤甲鱼：食盐10克、味精5克、鸡精5克、冰糖3克（白糖5克）、蚝油3-2克、乙基麦芽酚0.5克 。
调味品比例仅供参考，要根据地区口味调整 。
【麻辣甲鱼卤制方法 实体店麻辣甲鱼配方】2、出锅后，将卤水顶层的浮油去除一碗，用毛刷将油刷在卤好的甲鱼上防止风干，变色 。
- 甲鱼烧鞭花的做法 甲鱼鞭有多长
- 甲鱼不能和什么同吃 甲鱼禁忌什么一起吃
- 红烧甲鱼内脏怎么处理 甲鱼的内脏能吃吗
- 小龙虾怎么吃 麻辣小龙虾怎么吃图解
- 想吃麻辣小龙虾自己在家做
- 简单快速的做麻辣牛肉干
- 甲鱼内脏为什么不能吃
- 麻辣烫的升糖指数 2型糖尿病能吃麻辣烫吗
- 甲鱼汤怎么做好喝又营养
- 最爱的麻辣豆腐制作方法如此简单
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。