小酥肉正宗做法  
全面为您解析小酥肉正宗做法方面的经验，关于小酥肉正宗做法 怎么自制小酥肉好吃，下面来一起了解一下吧 。  

  
文章插图  
【小酥肉正宗做法 怎么自制小酥肉好吃】1、准备猪里脊肉250克、盐适量、花椒粉适量、红薯淀粉80克、鸡蛋2个 。  
2、红薯淀粉加入适量盐，打入鸡蛋搅拌均匀，然后盖住保鲜膜静置20分钟 。  
3、里脊肉均匀切成长条状，撒上适量盐，花椒粉，然后均匀搅拌，盖上保鲜膜腌制 。  
4、淀粉糊加上花椒粉拌匀，再把腌好的肉放入淀粉糊中，等肉块都裹上厚浆即可 。  
5、等油锅六成热，一片一片的放入，然后搅拌翻面，炸至两面微黄捞出沥油 。  
6、油温七成热时复炸，炸至颜色金黄即可捞出装盘 。  
以上网介绍的小酥肉正宗做法 怎么自制小酥肉好吃的全文内容，希望对网友有所帮助！  

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