小米和大米是可以一起煮的 。小米和大米一起煮 ， 既有粗粮又有细粮 ， 有丰富的维生素、氨基酸、纤维素等成分 。小米和大米一起煮 ， 可以获取两种谷物的营养 ， 两者营养互补 ， 搭配食用可提高营养价值 。
为什么小米和大米不能一起煮
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【为什么小米和大米不能一起煮优质】 小米和大米一起煮时 ， 为了保证口感不粗糙 ， 小米的量放少一些 ， 大米的量放多一些 。
小米又称为粟 ， 起源于中国黄河流域 ， 是中国古代的主要粮食作物 ， 有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色 。
大米也称稻米 ， 是中国大部分地区的主要食品 ， 大米中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素等 。
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