羊肚菌怎么煲汤  
【羊肚菌怎么煲汤 羊肚菌石斛花胶炖汤的烹饪技巧分享】正文核心介绍：羊肚菌怎么煲汤的相关介绍 ， 关于羊肚菌怎么煲汤 羊肚菌石斛花胶炖汤的烹饪技巧分享 ， 下面为您详细介绍  

  
文章插图  
1、用料：  
羊肚菌50克、猪骨或排骨300克/一条、姜片两片、石斛10克、盐适量（可不放）、花胶50克 。  
2、做法：  
（1）黄花胶筒加入姜片蒸十分钟 。  
（2）蒸好以后 ， 用干净器皿泡发 。  
（3）泡发一个小时（60头小花胶筒） ， 不用太久 。  
（4）瘦肉准备飞水 。  
（5）羊肚菌和红枣洗干净 ， 控干水分 。  
（6）全部入炖盅 ， 红枣去核 。  
（7）加入花胶 ， 姜片 。  
（8）加入直饮水 。  
（9）炖盅炖一个半个小时 ， 即可 ， 吃的时候加盐 。  
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