文章插图  
  杂锦鱼粥  
【孕期食谱 杂锦鱼粥】  准备食材：  
鲫鱼1条、玉米20克、大米10克、圣女果2个、姜1片、油少许 。  
  2.步骤1：鲫鱼剖洗干净，用厨房纸吸去鱼身上多余的水分 。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色 。  
  3.步骤2：加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤 。  
  4.步骤3：将鱼汤滤出，加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥 。  
  5.步骤4：小西红柿烫去外皮切小块，放入粥中 。  
  6.步骤5：煮熟即可 。  
  烹饪小贴士  
  1、做鱼片粥，鱼一定要活鱼，这样煮出的粥才鲜美好吃 。  
  2、上班族时间有限，晚上提前弄好，放冰箱保存，鲈鱼是不会有腥味的 。  
  营养价值  
  鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效 。孕妇产后乳汁缺少者宜食，但感冒发热期间不宜多吃 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童  
  忌食人群：婴儿  

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