油炸糍粑鱼的做法 油炸糍粑鱼的做法分享

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油炸糍粑鱼的做法 油炸糍粑鱼的做法分享
  
文章插图  
1、主料:500g草鱼 。  
2、配料:适量油、适量辣椒、适量生姜、适量料酒、适量盐 。  
3、将鱼洗干净,草鱼切块后用盐、料酒、生姜、辣椒腌制一天 。  
4、一天后按每餐用量装入食品袋中放冰箱冷冻起来 。  
5、食用前取一包冷冻的鱼块化开沥干水分 。  
6、用厨房纸吸干水分 。  
7、锅内放油烧热,放鱼块炸至两面金黄即可 。  
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