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孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 消化不良
主料： 牛舌 1000克
调料： 酱油 100克花椒 5克白砂糖 5克盐 50克大葱 5克姜 5克大蒜 5克
八角 5克香油 10克茴香籽[小茴香籽] 10克
·食谱频道编辑廖君友情提示，本食谱制作工艺：
1. 将牛舌用水洗净，再用开水烫一次，撕去舌皮，用刀剖成两条 。
2. 把剖条的牛舌，放在水锅内(水能淹没牛舌即可)，将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜和糖一起倒入锅内煮2小时左右即煮烂 。将牛舌捞出，挑去调料，晾凉后切成片上碟即成 。
相关人群 晚期孕妇
【酱牛舌】健康提示 本品具有强身开胃，养阴健脾之功效 。
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