花菜炒肉片的做法  
小编为你讲解花菜炒肉片的做法的相关经验，关于花菜炒肉片的做法 花菜炒肉片的做法简单介绍，如有不对的地方欢迎指正！  

  
文章插图  
1、材料：花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜 。  
【花菜炒肉片的做法 花菜炒肉片的做法简单介绍】2、精瘦肉一块用活水冲洗干净；切成薄片；用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片 。  
3、用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟 。  
4、花菜想摘成小朵 。  
5、把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片 。  
6、划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用 。  
7、把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香 。  
8、倒入花菜翻炒一分钟 。  
9、加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟 。  
10、倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可 。  
以上网介绍的花菜炒肉片的做法 花菜炒肉片的做法简单介绍的全文内容，希望对网友有所帮助！  

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