
文章插图
1、酒酿
【产后催乳:几种常见的下奶食物】酒酿是用糯米发酵制成的,其发酵产生的酶类、糖类、活性物质和B族维生素对于产后乳腺有一定的刺激作用 。
产后食用酒酿可以增加乳汁的分泌,促进子宫恢复,有利于产后恶露排出 。但要注意,酒精过敏不宜选择酒酿,无酒精过敏的妈妈吃酒酿的时候要多煮一下,让其中的酒精挥发 。
酒酿的吃法有很多种:“酒酿水煮蛋”、“豆腐酒酿汤”、“酒酿水果羹”都是不错的选择 。
2、猪蹄
用猪蹄来为哺乳期的妈妈增加奶水的历史悠久,清代名医王孟英就曾说“猪蹄助血脉,能充乳汁,较肉为优” 。
猪蹄性平味甘咸,有补血和通乳之作用 。民间很著名的烧法有“猪蹄通草汤”猪蹄辅以有下乳作用的通草,乳汁分泌更为显著 。
还有一款“花生猪蹄汤”,猪蹄加上止血生乳的花生,促进乳汁分泌的作用也是显而易见的 。
3、羊肉
羊肉是众多畜肉类中通乳作用较为明显的一种,因其蛋白质含量高而相对脂肪含量低 。新妈妈如果在冬季分娩,产后怕冷,腹中冷痛,乳汁少,最适合吃羊肉了 。
名医张仲景有一个名方——“当归生姜羊肉汤”既能增加抗寒力,促进血液循环,又能增加奶汁分泌,对产后乳汁迟迟不下者十分有效 。
4、鲤鱼
中医对鲤鱼下乳作用早有记载:性平味甘,有通乳、补脾健胃、利水消肿作用,产后乳汁不通者宜食之 。
民间常用的有“鲤鱼葱白汤”效果不错 。
5、鲫鱼
鲫鱼历来被作为民间的通乳食物,能和中补虚,渗湿利水,温中顺气具有消肿胀、利水、通乳之功效 。“鲫鱼豆腐汤”、“鲫鱼通草汤”都是很好的发奶选择 。
要注意的是,鲫鱼汤宜淡食,过咸不利于发奶 。
除上以外,有利于奶汁分泌的食物还有许多:如芝麻,鸡蛋,豌豆,小米、黄花菜等,不过上面几种最为常用和常见 。
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