羊排怎样炖好吃  
小编为大家解答羊排怎样炖好吃方面的讲解，关于羊排如何炖好吃 羊排好吃的炖法介绍，下面小编为您详细解答  

  
文章插图  
1、准备材料：羊排1000克、胡萝卜一根、洋葱一个、白萝卜一条、葱姜蒜食盐适量 。  
【羊排如何炖好吃 羊排好吃的炖法介绍】2、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可 。  
3、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟 。  
4、准备砂锅，加入清水，放入焯过的羊排，倒入少许料酒，放入葱、姜，然后放入泡发好的猴头菇，用大火烧开，沸腾后就转成小火，煲到羊排8成熟 。  
5、接着放入胡萝卜块，煮到羊排软烂，加入食盐和鸡精，调味后，继续煮3分钟，就可以出锅了 。  
上述就是羊排如何炖好吃 羊排好吃的炖法介绍的相关内容，仅供大家参考建议 。  

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