曲奇饼干最正宗的做法  
正文核心导读：曲奇饼干最正宗的做法的介绍 ， 关于曲奇饼干最正宗的做法 曲奇饼干最正宗怎么做 ， 接下来带大家一起了解 。  

  
文章插图  
1、制作配料：黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉 。  
2、准备100克黄油 ， 先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可 。  
3、筛入30克糖粉 ， 用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的 。  
【曲奇饼干最正宗的做法 曲奇饼干最正宗怎么做】4、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发 ， 每次打发完全再加下一次；直到全部加完 。  
5、然后筛入低粉和奶粉 。  
6、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的 。  
7、裱花袋提前放入裱花嘴 ， 我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋 ， 最好套2个以防袋子挤破 。  
8、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟 ， 再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型 ， 然后转适合的温度来烤 。  
9、这样超级酥脆的原味曲奇就好了 ， 咬一口酥脆可口 ， 比买的好吃太多了 。  
以上是关于曲奇饼干最正宗的做法 曲奇饼干最正宗怎么做的经验小知识 ， 供大家学习了解！  

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