猪肝猪脾粥的做法  
您可能不了解猪肝猪脾粥的做法的生活小经验，关于猪肝猪脾粥的做法 猪肝猪脾粥怎么做，很不错的经验小知识，建议收藏哦！  

  
文章插图  
1、主料：米饭1大碗、猪肝150克、猪脾1条、开水1碗、清水适量 。辅料：淀粉1小匙、料酒1小匙、酱油1小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜几片 。  
2、将猪肝和猪脾用水冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右；  
3、浸泡好的猪脾切除掉白色的筋膜，切成簿片，猪肝也切成簿片；  
4、在猪脾和猪肝片内倒入1大匙植物油；  
5、加入1/2小匙盐、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙酱油；  
6、用筷子拌匀备用；  
【猪肝猪脾粥的做法 猪肝猪脾粥怎么做】7、取一碗米饭，加入1碗水，把米饭打散；  
8、将打散的米饭、适量的清水放进锅内，开大火煮开约5分钟；  
9、将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内；  
10、用筷子搅开，以免粘连在一起；  
11、继续大火煮开约3分钟；  
12、加入1/2小匙盐；撒入葱花，关火即可 。  
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