导读：随着江苏卫视《最强大脑》节目的热播 ， 引发了新一轮对于人类大脑的激烈讨论 ， 一个又一个我们认为不可能完成的难题 ， 被我们视为天才的选手们一一攻克 。这些“心算大师”、“记忆大师” ， 无一不拥有超强脑力 。多希望哪怕只拥有他们的十分之一 ， 生活中就足够用的了 。  
好脑力喂出来  
即便这些人天生就优于我们 ， 后天因素依然不可小觑 。后天因素中 ， 营养占很大比重 ， 尤其在孕中期、孕晚期以及婴儿出生后的一年以内 ， 是人一生中大脑发育最快的时期 ， 抓住这几个关键时期 ， 给予促进大脑发育的正向干预 ， 对于脑力的提升有积极的作用 。大脑细胞的更新速度是非常快的 ， 即使错过这几个关键时期 ， 给予有助于大脑细胞更新的物质 ， 也是有助于维持大脑供能的 。大脑我们看不到、摸不着 ， 却可以通过吃进嘴的东西给予它养分使它更强 。不妨跟着这些大师们学一学 ， 看看最强脑力是如何吃出来的 。  
好脑力离不开的营养素  
1.卵磷脂及大豆磷脂  
大脑细胞的结构是磷脂双分子层 ， 为了适应环境的需要 ， 细胞膜的内外两侧都是亲水的磷脂 ， 一般生物膜中磷脂可以达到50%~70% 。虽然大脑细胞不会更新 ， 但是会存在正常的代谢 ， 大脑细胞在代谢的过程中需要大量的磷脂参与 ， 脑细胞的功能也需要脂类的提供 。所以食物中的卵磷脂对于人类脑细胞的功能有好的促进作用 ， 大豆磷脂对于保护细胞膜也有重要作用 。  
2.DHA  
DHA又被形象地称为“脑黄金” ， 可见它在大脑发育过程中的作用 。DHA是大脑中最丰富的长链不饱和脂肪酸 ， 对视网膜发育有促进作用 ， 同时可以提高儿童的学习机能 ， 增强记忆 。DHA从妊娠约26周起在胎儿大脑中累积 ， 至妊娠末期持续增加 。所以 ， 补充DHA最好的时机是孕中晚期 ， 以及婴儿出生后的1岁以内 。  
3.优质蛋白质  
伟大的哲学家恩格斯曾经说过：没有蛋白质就没有生命 。这句话充分说明了蛋白质在我们生命中的重要性 。而蛋白质是构成大脑细胞的重要物质 ， 尤其是优质蛋白质在大脑细胞的发育过程中起到至关重要的作用 。所以饮食中的优质蛋白也是必不可少的 ， 缺少蛋白质 ， 就会影响大脑细胞的正常新陈代谢 。  
4.碘  
对于脑细胞发育来讲 ， 碘是一种非常重要的微量元素 。几乎所有的哺乳动物都需要甲状腺素 ， 而甲状腺素的合成则需要碘的参与 。而且 ， 在大脑发育的阶段 ， 脑细胞神经元及树突的形成都需要甲状腺素的参与 ， 尤其是胚胎期及出生后早期如果缺碘或者出生后早期缺碘 ， 都有可能影响脑蛋白合成 ， 使脑蛋白含量减少 ， 细胞体积缩小 ， 脑重量减轻 ， 直接影响到智力发育 。  
5.叶酸  
叶酸跟胎儿神经管的发育有密切关系 。如果孕早期叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形 ， 表现就是脊柱裂和无脑儿等中枢神经系统的疾病 。为了降低儿童神经管畸形的发病率 ， 目前国家向计划内育龄妇女免费发放叶酸片 ， 大大降低了神经管畸形的出生率 。  
大师们可能吃这些  
1.深海鱼类 推荐指数

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 秋天作用幼儿 秋天孩子喝什么汤最好
• 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
• 肾阳不足上热下寒吃什么食物改善 肾阳虚吃食物什么补最好