虾仁油菜的家常做法大全虾仁油菜怎么做 _虾仁

虾仁油菜的家常做法大全
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文章插图
1、方法一:原料：虾仁、油菜、盐、蒜片、味精。油菜洗净切成两段。起锅烧油。下入油菜很翻炒几下。放入油菜叶，翻炒均匀盛出备用。油菜洗净切成两段。另起锅烧油下入虾仁。把虾仁炒熟。下入蒜片炒香。倒入油菜。加盐和味精翻炒均匀即可。
【虾仁油菜的家常做法大全虾仁油菜怎么做】2、方法二:油菜300克，辅料：虾仁200克，调料：植物油20克芡粉10克酱油10克盐5克料酒6克大葱3克姜3克。虾仁洗好，用料酒、酱油和芡粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出。再煸炒油菜至半熟，加入葱、姜、盐，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。
3、方法三:主料：油菜300克。辅料：虾仁25克。调料：盐4克味精2克料酒10克白砂糖2克花生油40克大葱5克姜5克大蒜（白皮）5克鸡油10克淀粉(豌豆)15克。将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。
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