【鸵鸟蛋多重一个优质】 据有关资料记载 ， 一个正常的鸵鸟蛋重约1-1.5公斤 。鸵鸟蛋是世界上最大的蛋 ， 一般高度为15厘米 ， 宽度为12厘米 ， 在鸵鸟蛋壳上通过彩绘、浮雕等可以制作成工艺品 。  
鸵鸟蛋多重一个  

  
文章插图  
鸵鸟蛋蛋壳一般是乳白色的 ， 表面圆润、光洁 ， 具有象牙般的肌理和光泽 。  
鸵鸟蛋的蛋清透明 ， 蛋白略白 ， 烹饪方法可以和普通蛋类一样 ， 也可以把蛋壳作为烹饪器具 。  
鸵鸟蛋虽然口感和普通鸡蛋差别不大 ， 但是营养价值比鸡蛋要高 ， 每100克鸵鸟蛋中含有的蛋白质约为22.54克 ， 而每100克鸡蛋中含有的约为14.7克 。  
  

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