【清蒸鱼糖醋鱼怎么做呢 糖醋鱼怎么做】清蒸鱼糖醋鱼怎么做呢  
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文章插图  
1、食材：草鱼一条、青椒1条、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、粉(玉米)、植物油 。  
2、洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末 。  
3、锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可 。  
4、胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干 。  
5、平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟 。  
6、糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出 。  
以上网介绍的清蒸鱼糖醋鱼怎么做呢 糖醋鱼怎么做的具体内容，仅供大家参考建议 。  

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