银耳是怎么长出来的  
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1、银耳原系野生，主要生长在各种枯死的阔叶树干上，尤喜生于阴湿的栎类及其它阔叶林内的枯腐木 。现在利用木段、木屑等栽培已很普及 。  
2、银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成 。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米 。  
3、干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色 。子实层生瓣片表面 。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上。  
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