2、选购桑葚要小心  
买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的 。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的 。所以买的时候一定要注意 。  
3、桑葚清洗有技巧  
【二十一世纪的最佳保健果品”桑葚——孕妇可以吃吗？】由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净 。稍用力，皮就破了 。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜 。

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