千层腊肉葱油饼的做法  
小编为大家解答千层腊肉葱油饼的做法的知识 ， 关于千层腊肉葱油饼的做法 千层腊肉葱油饼怎么做 ， 相关内容具体如下：  

  
文章插图  
1、材料：白面10克（个人口味酌情增减） ， 腊肉10克（个人口味酌情增减） ， 葱花20克 ， 盐少许 ， 花椒面一点点 ， 猪油/豆油1勺 。  
2、把面粉加少量豆油边加凉水边用筷子搅拌成抱团状 。然后把面揉成团饧一饧备用 。注意面要活得软一些 。  
3、饧大约半小时 ， 再用手揉一揉 ， 腊肉块切成腊肉丁 ， 葱叶切成葱花 。  
4、饧好的面用擀面杖擀成长方形 ， 擀成大约两个的厚度 。根据个人口味 ， 抹上猪油或色拉油再均匀的撒上适量的盐和花椒面 。  
5、再均匀撒上腊肉丁和葱花 ， 把面饼卷成卷 ， 然后用刀把卷从中间切开 ， 一分为二 。  
6、露馅的一面在上侧 ， 把卷卷成圆饼型 。  
7、用擀面杖擀成圆面饼 。注意用擀面杖不要太用力 ， 千层饼嘛～太用力了 ， 层就没有了哈！  
8、平底锅上抹好油 ， 把做好的面饼放入锅中 ， 小火烙 。  
9、注意翻层和抹油 。来回转饼 ， 让饼起层即可 。  
【千层腊肉葱油饼的做法 千层腊肉葱油饼怎么做】上面为您介绍的千层腊肉葱油饼的做法 千层腊肉葱油饼怎么做的详细介绍 ， 您了解了吗？  

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