炸糯米球窍门  
小编为你介绍炸糯米球窍门的相关介绍，关于炸糯米球窍门 炸糯米球怎么炸得空心，下面来一起了解一下吧 。  

  
文章插图  
1、食材：糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适、食用油适量 。  
2、准备好糯米粉、芝麻和白糖，还有白开水 。  
【炸糯米球窍门 炸糯米球怎么炸得空心】3、把糯米粉放入和面的器皿里，中间放上白糖 。  
4、先用开水把中间的白糖浇一下，把白糖化开 。  
5、再倒开水，先用筷子搅成疙瘩状，然后和成面团 。  
6、把和好的面团揪成二三十克重的小面团 。  
7、把小面团粘上芝麻，用手搓圆，放在盘子里，放上大约15分钟左右 。  
8、锅里放上油，小火烧至5成热，下锅炸 。  
9、在炸制过程中要用筷子不停的搅动，不时地要把浮起来的糯米球压到油里，  
10、变色炸至金黄就可以了，捞出沥干油 。打开看，空心的 。  
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