文章插图  
营养不胖 ， 还好吃！！！不腥的才好吃！  
用料  

• 鲤鱼1条 净重800克
• 大葱 5小段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 酱油 1汤匙
• 白糖 半汤匙
• 米醋 半汤匙
• 香菜 2根
• 植物油 适量
• 八角 2个
• 料酒 3勺
• 啤酒 1罐

做法步骤  
1、鲤鱼 ， 去鳞片 ， 去腮 ， 去内脏 ， 杀好洗净 ， 背部花刀 ， 用料酒和盐涂抹全身 ， 腌制20分钟 。  
2、锅中放油 ， 将腌制好的鱼擦干 ， 放入锅中煎至两面皮微焦 ， 鱼身变硬 ， 拿出备用 。锅中放葱姜蒜八角炒香 ， 放入鱼 ， 加入水 ， 刚过鱼身即可 ， 打火烧开 。  
3、水开 ， 放入 ， 酱油 ， 料酒 ， 盐 。再放入一罐啤酒 ， 盖上盖子 ， 大火炖 。炖鱼期间观察汤汁盐度是否够用 ， 不够在汤中加适量的盐 。  
4、根据想喝汤的程度选择炖的时间即可 。鱼肉好熟 ， 也无需太久 。出锅放上香菜！！  
小贴士  
【鲤鱼怎么做好吃呢 吃一次就上瘾的家常炖鱼】炖鱼 ， 大部分盐度都在汤里不易浸入鱼肉 ， 可以在炖鱼过程中在鱼身上撒盐 。出锅后肉也不会淡 。  

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
• 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了