农村喜宴菜谱一般有什么菜呢?相信很多新人不是很了解下面为大家介绍了农村喜宴菜谱18个菜，一起来看看吧!希望可以帮助到你 。  
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文章插图  
称心鱼条  
大红烤肉  
相敬虾饼  
香酥花仁  
菠罗生炒骨  
上汤白果猪肚  
甲鱼汤  
炒猪肚  
酸萝卜  
牛郎会织女(素菜)  
台湾鱼皮  
红肠拼香芹  
黄凉粉  
椒麻杏鲍菇  
海味时蔬  
香油凉瓜  
鸳鸯鸡 内容来自久久结婚网  
白灼虾  
喜宴的事前准备工作  
亲友人数：在决定喜宴的方式和场地的同时(或之前)，最重要的步骤就是确定邀请的亲友人数;如果订婚时已确定喜宴日期，可以在送喜饼时，同时送喜帖，这样最正式，也比较能够确认对方是否参加 。如果只寄喜帖，一定还要再补电话，不厌其烦的直到确定人数八九不离十为止，以免冷场或准备不及 。有时喜宴是陆续开桌，万一开不到预定的桌数，费用怎么算，可事先和饭店讲好 。  
接待人手：新郎或新娘的朋友，不见得互相认识，所以接待一定要有双方的朋友，最好能够熟悉新人的交友圈，可以多找几个，这样才能引导来宾到适当的席位(可以事先规划，那几桌同事，那几桌同学;收礼台的人手至少要三人才够，要细心、亲切，才不会失礼 。  
欢乐的喜宴：喜宴不一定要安排专业的表演人员才有气氛，除了一般程序、敬酒外，喜宴进行当中，可以用音乐(自选)、卡拉OK、或有趣的亲友致词、或其它有创意有欢笑的点子，让你们欢乐的喜宴宾主尽欢 。  
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