老人家血脂高吃什么好( 四 )

  
第三:具有降脂作用的食品  
①大蒜  
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利 。  
②茄子  
茄子在肠道内的分解产物,是可以与很多的胆固醇进行结合的,这样可以让胆固醇排出体外 。  
③香菇及木耳  
能降血胆固醇和甘油三酯 。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍 。  
④洋葱及海带  
洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用 。  


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