8. 冬瓜：经常食用冬瓜 ， 能去除身体多余的脂肪和水分 ， 起到减肥作用 。
9. 胡萝卜：富含果胶酸钙 ， 它与胆汁酸磨合后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇 ， 从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
10. 海带：海带富含牛黄酸 。食物纤维藻酸 ， 可降低血脂及胆汁中的胆固醇 。
11. 燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等 ， 可防治动脉粥样硬化 。
12. 玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 ， 均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病 ， 这主要是得益于他们以玉米为主食 。
13. 牡蛎：富含微量元素锌及牛黄酸等 ， 尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解 ， 有助于降低血脂水平 。
其他：其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻 ， 诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等 ， 均具有良好的降脂作用 。
14. 少吃多动最能瘦身 。
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