儿童菜谱鸭类:客家鸭

  
材料  
【儿童菜谱鸭类:客家鸭】  

儿童菜谱鸭类:客家鸭
  
文章插图  
主料:  
鸭一只,姜片,蒜头,陈皮,米酒,生抽,老抽,盐油 。  
做法  
1.鸭却块沥干水.  
2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香.  
3.然后倒入沙锅,放过面水煮至剩少许汁即可.  
  
儿童菜谱鸭类:笋干鸭子煲  
  
  
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