文章插图  
原料：牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞,  
做法：  
1、萝卜切厚片  
2、牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水  
3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水  
4、顿三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可,  
牛尾具有和血益气强筋健骨养颜补肾的功效且性质平很适合给体虚的人补身子  
【煲汤食谱：清炖牛尾汤】  
煲汤食谱：金菇花蛤汤  
  
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